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有關貴院函詢「『禽屠宰下腳料』及『豬油淋巴』是否係屬『經濟部事業廢棄物再利用管理辦法』附表『編號52、動物性廢渣』疑義」一案，復如說明，請查照。

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• 工永字號
  工永字第（10400361080）號
• 解釋日期
  2015-04-16
• 解釋提要
  有關貴院函詢「『禽屠宰下腳料』及『豬油淋巴』是否係屬『經濟部事業廢棄物再利用管理辦法』附表『編號52、動物性廢渣』疑義」一案，復如說明，請查照。
• 解釋內容
  一、奉交下貴院104年4月10日○院○○○103訴567字第1040004206號函辦理。
  二、查「廢棄物清理法」第39條第1項規定略以：「事業廢棄物之再利用，應依中央目的事業主管機關規定辦理」；「廢棄物清理法施行細則」第14條第1項規定略以：「本法第39條所定中央目的事業主管機關，應依事業廢棄物產生源所屬業別或屬性認定之」，合先敘明。
  三、依本部事業廢棄物再利用管理辦法（以下簡稱管理辦法）附表「編號52、動物性廢渣」再利用管理方式規定，其事業廢棄物來源應為「食品製造業在食品加工製程產生之動物性廢渣，其廢渣不得經化學處理，且不得含廢水處理之污泥。但依相關法規認定為有害事業廢棄物者，不適用之。」，再予敘明。
  四、旨揭「禽屠宰下腳料」及「豬油淋巴」：
  (一)倘為「屠宰業」於屠宰程序產出之廢棄物，依其行業別及屠宰程序屬性，其中央目的事業主管機關應屬行政院農業委員會，故其再利用非屬本部管理辦法管理範疇，不適用本部管理辦法附表「編號52、動物性廢渣」再利用管理方式；
  (二)倘為「食品製造業」在食品加工製程所產生無經化學處理之廢渣，且不含廢水處理之污泥，並依行政院環境保護署「有害事業廢棄物認定標準」認定非屬有害事業廢棄物，則符合本部管理辦法附表「編號52、動物性廢渣」之事業廢棄物來源規定。
• 正本
  臺灣○○地方法院
• 副本
  財團法人台灣綠色生產力基金會、本局永續發展組