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廢食用油資源化技術-飼料添加技術

• 廢棄物種類
  廢油
• 國內外技術
  國外
• 技術名稱
  廢食用油資源化技術-飼料添加技術
• 技術簡介
  食品加工業及餐飲速食業等產生之廢食用油，其色澤深、粘度大並有泡沫。
  本技術係利用一般飼料廠於飼料中添加1～4%之油脂，以增加熱量及肥育效能之需求。依CNS 3400飼料中添加油脂規範之要求，水分須低於2%，且游離脂肪酸之含量不得超過20%，故廢食用油須先經過成分篩選，續以加熱去除水分、過濾去除雜質後，再加入抗氧化劑避免腐敗與保持新鮮度，最後再以1～4％之比例混合至飼料中。
  
• 技術特點
  1.技術成熟，操作簡單。
  2.可替代目前作為飼料添加使用之進口三級牛油。
  
• 資源化流程
  

  資源化流程說明：食品加工業及餐飲速食業等產生之廢食用油，其色澤深、粘度大並有泡沫。 本技術係利用一般飼料廠於飼料中添加1～4%之油脂，以增加熱量及肥育效能之需求。依CNS 3400飼料中添加油脂規範之要求，水分須低於2%，且游離脂肪酸之含量不得超過20%，故廢食用油須先經過成分篩選，續以加熱去除水分、過濾去除雜質後，再加入抗氧化劑避免腐敗與保持新鮮度，最後再以1～4％之比例混合至飼料中。
• 應用對象及領域
  1.飼料製造業。
  2.資源回收再利用機構。
  
• 資源化效益
  本技術可解決每年7～8萬公噸之廢食用油處理問題，減輕環境負荷，節省處理成本，並降低飼料製造業購買添加油脂之成本，兼具環境保護與經濟效益。
• 資料來源
  1.經濟部工業局，廢棄物資源化技術資料彙編，民國88年6月。
  2.鄭宏德，廢食用油資源化回收技術介紹，工業污染防治報導，第135期，民國88年6月。